Tenuta Barbadoro si trova sulla via Volterrana che in antichità era il collegamento principale tra le città di Firenze e Volterra, su di una collina con veduta panoramica a 360° ad un’altitudine di 200 metri sul livello del mare.
Qui si coltivano con metodo biologico 60 ettari di cui 36 a vigneto con diverse varietà di uve autoctone: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Trebbiano, Malvasia e altre come Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Chardonnay e 2500 piante di olivo con varietà autoctone: Moraiolo, Frantoio, Leccino e Pendolino.
